Placa vitroceramica o inducion - Tendaxebre

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La placa vitrocerámica es una necesidad para todos y cada uno de los que desean tener una cocina mucho más de hoy y servible. Pero, antes de hacer la adquisición, es primordial comprender mucho más sobre el equipo, ingresando los criterios para seleccionar el modelo exacto.

¿Qué es una placa vitrocerámica?

Como su nombre señala, una placa vitroceramica o inducion es un dispositivo de cocina hecho de vitrocerámica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica clásico, trabaja según el principio de radiación y conducción para calentar o cocinar alimentos.

Se instala en la encimera aportando un toque de modernidad a la cocina. Ahora mismo 2 modelos de placas de vitrocerámica, la placa de vitrocerámica halógena y la placa de vitrocerámica brillante.

¿De qué manera se escoge una placa vitroceramica o inducion?

Número de quemadores

El número de quemadores es el primer método a tener en consideración en el instante en que se compra una placa vitrocerámica. En la mayoría de los casos hay 2, 3, 4 o 5 quemadores, en dependencia del modelo.

No obstante, las cocinas de vitrocerámica de tres ó 4 quemadores con una región de cocción extensible son las mucho más fiables, ya que admiten emplear numerosos tamaños de cacerolas o sartenes. Ciertos modelos aun tienen zonas para ollas y sartenes de forma ovalada. Además de esto hay quemadores brillantes y halógenos. Al tiempo que los primeros son idóneos para una extendida y lena cocción, los segundos son especiales para abrasar.

Su capacidad

La capacidad es siempre y en todo momento una característica esencial, más que nada tratándose de un aparato eléctrico como una placa vitroceramica o inducion. Expresado en vatios, la aptitud total es variable en dependencia del número de entidades de cocina.

Las placas de vitrocerámica de 4 ó cinco quemadores son, entonces, por supuesto mucho más poderosos que los modelos de 2 quemadores. Por otra parte, no se debe olvidar que cuanto mucho más fuerte sea el aparato, mucho más energía consumirá y se elevará tu factura de electricidad.

Sus controles

Ajeno del número y el clase de quemadores y la capacidad, los controles son de esta manera un aspecto indispensable que no debe pasarse por arriba. Una aceptable placa vitrocerámica es, más que nada, un equipo cómodo de emplear.

Por eso aconsejamos los modelos mucho más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Aparte del diseño mucho más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de la aptitud va a ser mucho más simple y satisfactorio.

¿Por qué comprar una placa vitrocerámica?

El calentamiento es ultrarrápido

La placa brillante vitrocerámica o a la placa halógena tienen muchas virtudes. Una es que la placa se eleva de temperatura mucho más veloz que una placa eléctrica tradicional.

De todos modos, el 80% del calor se transmite por radiación y el 20% por conducción. Además de esto, las características y características del vidrio cerámico dejan una mejor penetración del calor.

Simple de adecentar

El otro punto fuerte de la placa de vitrocerámica es que es simple de adecentar. No hay rejas o perillas, mas el área es lisa y plana.

Únicamente limpia la área con una esponja húmeda tras cada empleo y después con una toallita de papel para sostenerla limpia.

¿Cuál es el coste de una placa vitrocerámica de calidad?

Mucho más actualizada y mucho más eficiente, la placa vitroceramica o inducion es, naturalmente, mucho más cara que una placa eléctrica común. Por otra parte, todavía es mucho más económica que una placa de inducción.

El valor de una cocina de vitrocerámica de calidad cambia en la mayoría de los casos entre 100 y 500 €, en dependencia del número de quemadores o fuegos, la capacidad y las configuraciones. En la medida en que los modelos básicos de 2 quemadores con una aptitud de hasta 3000 W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos mucho más avanzados con 4 o 5 quemadores están alcanzables desde 200 €.

En todos y cada uno de los casos, sugerimos equipos diseñados por fabricantes líderes como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que aseguran la solidez, la eficacia y la practicidad.

¿De qué forma se usa una placa vitroceramica o inducion?

La placa de vitrocerámica halógena o brillante pertence a las mucho más sencillos de usar En contraste a una placa de inducción, no exactas equiparte con utensilios de cocina concretos para cocinar tu comida.

Todas las cacerolas y ollas que se tienen la posibilidad de usar en una placa eléctrica son adecuadas para este tipo de aparatos. Para usar tu equipo apropiadamente, es escencial proseguir ciertos pasos.

Empieza por sacar todos los embalajes, etiquetas y película protectora del dispositivo si es la primera oportunidad que se emplea. Entonces, puedes conectarlo a una toma de corriente eléctrica al tiempo que compruebas que los cables de nutrición eléctrica no entran en contacto con superficies calientes.

Sencillamente, sitúa la sartén en el quemador y ajusta el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. En el momento en que finalizes de cocinar, apaga las ubicaciones de cocción. En cualquier caso, es conveniente leer atentamente el manual de normas antes de usar el dispositivo para garantizar tu seguridad y su preciso desempeño.

¿De qué manera sostener tu placa vitrocerámica?

Entre las principales virtudes de una placa de cocción vitrocerámica es que es simple de sostener. Para asegurar que sigue en buen estado y servible a lo largo de varios años, ha de ser limpiada tras cada empleo.

La placa vitrocerámica puede mancharse por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay solamente simple de sacar. Únicamente, limpia con una esponja húmeda, preferentemente en el momento en que el quemador esté todavía con temperatura, y después limpia con un paño despacio o papel absorbente. Impide la utilización de artículos abrasivos o corrosivos para no dañar el cristal cerámico.

Si no tuviste tiempo de adecentar el equipo tras usarlo, las máculas tienen la oportunidad de secarse y hacerse mucho más resistentes. En un caso de este modo, no tengas dudas en utilizar un producto preciso para vidrio cerámico o una mezcla de líquido para lavar platos y vinagre blanco. Deja que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño fino.

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