Diferencia entre placa de induccion y placa vitroceramica - Tendaxebre

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La cocina de vitrocerámica es una necesidad para todos y cada uno de los que quieren tener una cocina mucho más actualizada y eficaz. Mas antes de realizar la adquisición, es primordial entender mejor el dispositivo, ingresando los criterios para elegir el modelo exacto.

¿Qué es una cocina vitrocerámica?

Como su nombre recomienda, una diferencia entre placa de induccion y placa vitroceramica es un dispositivo de cocina hecho de vitrocerámica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica clásico, marcha según el principio de radiación y conducción para calentar o cocinar alimentos.

Se instala en la encimera aportando un toque de modernidad a la cocina. Hay 2 géneros de placas de vitrocerámica, la placa de vitrocerámica halógena y la placa de vitrocerámica brillante.

¿De qué manera seleccionar una diferencia entre placa de induccion y placa vitroceramica?

Su número de quemadores

El número de quemadores es el primer punto a estimar en el instante en que se consigue una placa vitro-cerámica. Generalmente hay 2, 3, 4 o 5 quemadores, según el modelo.

Sin embargo, las placas vitrocerámicas de tres o 4 quemadores y una región de cocción extensible son las mucho más fiables, en este momento que admiten el empleo de ollas o cacerolas de distintos tamaños. Algunos modelos aun tienen zonas para sartenes y ollas de manera ovalada. Además de esto se tiene quemadores refulgentes y halógenos. Al paso que los primeros son idóneos para una larga y rápida cocción, los segundos son ideales para cocinar.

Poder o capacidad

La capacidad es siempre y en todo momento una característica esencial, básicamente tratándose de un dispositivo eléctrico como una diferencia entre placa de induccion y placa vitroceramica. Expresado en vatios, la aptitud total cambia en dependencia del número de entidades de cocina.

Esto viene a decir que las placas vitrocerámicas de 4 o cinco quemadores son por supuesto mucho más poderosos que los modelos de 2 quemadores. Sin embargo, no se debe olvidar que cuanto mucho más fuerte es el aparato, mucho más energía consume y mucho más elevada va a ser tu factura de electricidad.

Controles

Además del número y el género de quemadores y la aptitud, los controles son de esta manera un aspecto primordial que no debe pasarse por prominente. Una aceptable placa vitrocerámica es, más que nada, un dispositivo cómodo de emplear.

De ahí que aconsejamos los modelos mucho más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Aparte del diseño mucho más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de la capacidad va a ser mucho más fácil y interesante.

¿Por qué hacerse con una placa vitrocerámica?

Un sistema de calentamiento ultrarrápido

La placa de vitrocerámica brillante o halógena tiene distintas virtudes. Una de es que la placa se eleva de temperatura mucho más de manera veloz en comparación con una placa eléctrica clásico.

De hecho, la transmisión de calor es 80% por radiación y 20% por conducción. Además de esto, las especificaciones y características del vidrio cerámico admiten una mejor penetración del calor.

Muy simple de adecentar

La otra fortaleza de la placa de vitrocerámica es que es muy simple de adecentar. No existe ninguna reja o manilla, mas la área es con perfección lisa y plana.

Sencillamente limpia la área con una esponja húmeda tras cada empleo y después con una toalla de papel y estará limpia.

¿Cuál es el valor de una placa vitrocerámica de calidad?

Mucho más de hoy y mucho más eficaz, la diferencia entre placa de induccion y placa vitroceramica es, por supuesto, mucho más cara que una placa eléctrica común. No obstante, todavía es mucho más accesible que una placa de inducción.

El valor de una placa de vitrocerámica de calidad frecuenta oscilar entre 100 y 500 euros, según el número de quemadores o fogones, la capacidad y las configuraciones. En la medida en que los modelos básicos de 2 quemadores con una capacidad que no exceda los 3000 W cuestan entre 100 y 150 eur, los modelos mucho más avanzados con 4 o cinco quemadores están alcanzables desde 200 eur.

En todos y cada uno de los casos, sugerimos equipos diseñados por fabricantes líderes como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que afirman la solidez, la efectividad y la practicidad.

¿De qué manera usar una diferencia entre placa de induccion y placa vitroceramica?

La placa de vitrocerámica halógena o brillante está en las mucho más simples de utilizar En contraste con una placa de inducción, no exactas equiparte con utensilios de cocina concretos para cocinar tu comida.

Todas las sartenes y cacerolas que se tienen la oportunidad de emplear en una placa eléctrica son ideales para esta clase de dispositivo. Para usar tu dispositivo apropiadamente, es escencial proseguir algunos pasos.

Comienza por sacar todos los embalajes, etiquetas y película protectora del aparato en el instante en que se emplee por vez primera. Entonces, puedes enchufarlo en la toma de corriente, teniendo precaución de que los cables de nutrición no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que debes hacer es detectar la sartén en el quemador y poner el temporizador y la temperatura antes de empezar a cocinar. En el momento en que se haya completado la cocción, apaga las ubicaciones de cocción. En todo caso, es favorable leer atentamente las normas antes de su utilización para una mejor seguridad y un desempeño conveniente del aparato.

¿De qué forma sostener tu placa vitrocerámica?

Entre las considerables virtudes de una cocina vitrocerámica es su simplicidad de precaución. Para asegurar que se mantenga en buen estado y servible a lo largo de numerosos años, debe limpiarse tras cada empleo.

La placa vitrocerámica se puede manchar con restos de comida o líquidos merced a salpicaduras o derrames. No hay solamente simple de retirarlos. Tan solo, limpia con una esponja humectada, preferentemente en el instante en que el quemador esté todavía con temperatura, y después limpia con un paño fino o papel absorbente. Impide la utilización de artículos abrasivos o corrosivos para no dañar el cristal de cerámica.

Si no tuviste tiempo de adecentar el dispositivo tras utilizarlo, las máculas tienen la posibilidad de secarse y hacerse mucho más resistentes. En un caso así, no poseas inquietudes en usar un producto preciso para vidrio cerámico o una mezcla de líquido para lavar platos y vinagre blanco. Deja que el producto actúe a lo largo de unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño despacio.

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